Produttore: Peds
Tipologia: Amaro
Gradi: 30
Bottiglia: 70cl
Provenienza: Italia, Friuli Venezia Giulia
Le botaniche dell'amaro Seri Pervas sono foglie di assenzio, radici di genziana, corteccia di china calissaya, radici rabarbaro, scorze di arancio amaro, fiori di camomilla romana, corteccia di angostura, chicchi macinati di caffè. Con aggiunta di olio essenziale di anice stellato. Le note tostate del caffè che sprigionano sentori di cacao e nocciola, ben accompagnate dalle note più amaricanti e secche di corteccia caratteristica della china e dell’angostura; una nota di arancio amaro apporta al prodotto una piacevole freschezza. L’iniziale sensazione dolce degli zuccheri viene subito stemperata dall’amaro delle erbe amaricanti che si distribuiscono in modo omogeneo all’interno del palato. Il ritorno retronasale è caldo e avvolgente grazie alle note di caffè e anice stellato. Il finale è piacevolmente amaro e dalla lunga persistenza gustativa.</s