Produttore: Macchu
Tipologia: Pisco monovarietale
Gradi: 40
Bottiglia: 70cl
Provenienza: Perù
Macchu è un pisco prodotto con uva Quebranta (servono ben 10 chili di uva per ogni bottiglia di Macchu Pisco) utilizzando una distillazione continua in rame ad alta intensità.
Trasparente nel bicchiere, presenta profumi di vaniglia leggera, scorza di lime e pepe bianco.
Pepe bianco, zucchero vanigliato, lime, yuzu e cannella sul palato, con un finale pepato con sentori terrosi.