Produttore: Maison Villevert
Tipologia: Distilled Gin
Gradi: 40
Bottiglia: 100cl
Provenienza: Francia
Gvine Floraison è un gin francese elegante e fortemente speziato che si differenzia per una grande complessità aromatica, dovuta alle ricercate botaniche impiegate. La ricetta originale prevede infatti la distillazione, in piccoli alambicchi di rame a ciclo discontinuo, del prezioso fiore verde dell’uva Ugni Blanc, quella utilizzata per il Cognac, più altre nove botaniche tradizionali.
Trasparente e cristallino, presenta al naso profumi riconducibili all'uva, sentori fruttati di lime e mela verde, qualche accenno di pepe bianco, tutto in un sottofondo di note tostate di mandorla e nocciola, con qualche accenno vanigliato.
L'assaggio esprime un gusto secco e definito, con un corpo morbido e vellutato, saporito nelle sensazioni vegetali di erbe di campo e ricco sul finale di ritorni fruttati, con una percezione quasi vinosa.