Gonzalez Byass Noe 30Y Pedro Ximenex 37,5cl
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Produttore: Gonzalez
Tipologia: Sherry
Gradi: 20
Bottiglia: 37,5cl
Provenienza: Portogallo
Gonzalez Byass Noe 30Y Pedro Ximenez è uno sherry realizzato con uve 100% Pedro Ximénez e invecchiato in botti di rovere americano per più di tren’anni secondo i metodi Solera e Criadera.
Le uve utilizzate provengono dai vigneti Esteve situati nella regione superiore di Jerez, dove vengono sottoposti al processo “soleo“.
Colore mogano scuro, al naso subito note di uvetta, scorze di arancia ed albicocche.
In bocca è avvolgente, dolce, con note di uva passa e datteri.
Finale lungo
In bocca è avvolgente, dolce, con note di uva passa e datteri.
Finale lungo