Produttore: Etsu
Tipologia: Distilled Gin
Gradi: 43
Bottiglia: 70cl
Provenienza: Giappone
Etsu Double Yuzu viene prodotto nella distilleria giapponese di Akita sull‘isola di Honshu.
Questa ricetta prevede una macerazione di tutte le botaniche per un periodo molto lungo di 7 giorni.
L’infuso prodotto viene poi privato della materia vegetale e distillato per creare un liquido fine ed elegante.
E’ importante e persistente la presenza dello yuzu, tipico agrume giapponese stimato e ricercato da tutto il mondo.
Viene utilizzata acqua purissima montana locale.
Colore cristallino, profumo citrico, agrumato con note intense di yuzu, in bocca limone e intenso sapore di yuzu, molto fresco e rotondo.