Produttore: Copalli
Tipologia: Rum Barrel
Gradi: 44
Bottiglia: 70cl
Provenienza: Belize
La gamma di rum Copalli è fatta in Belize con in mente la sostenibilità ambientale, così come lo spirito di alta qualità. I produttori usano il succo raccolto dalla canna da zucchero biologica e usano i restanti materiali di canna da zucchero per alimentare i distillatori. Per il suo rum scuro, Copalli utilizza botti che in precedenza contenevano bourbon, che conferisce alcune splendide note ricche di vaniglia allo spirito organico croccante.