Produttore: Bombay Spirits Company
Tipologia: Dry Gin
Gradi: 37,50
Bottiglia: 100cl
Provenienza: Regno Unito
Bombay Dry Gin è realizzato seguendo la sua originale ricetta che prevede, tra le varie botaniche, il ginepro toscano, il coriandolo del Marocco, scorze di arancia dalla Spagna, liquirizia dalla Cina e corteccia dall'Indonesia ed è considerato un pioniere nella categoria perchè ha segnato un punto di svolta per le sorti di questo distillato, rinvigorendo la categoria dei gin e aprendo la strada per l'aumento di nuovi marchi.
Limpido e cristallino, ha caratteristico aroma speziato scuro di ginepro, insieme ad accenni agrumati e note tostate, con note alcolica a fare da sfondo, senza in alcun modo aggredire o coprire la naturale aromaticità del distillato. L'assaggio è secco, asciutto e deciso, con sottile finale di mandorla amara.